Počinjemo sa novom rubrikom "Vaš recept, naš predlog..." Ovaj put predlog za pripremu su "Čokoladni mafini sa voćem" i predstavljamo kulinarsko umeće Bojane Radisavljević iz Brusa.
Bojana Radisavljević studira turizam i veoma voli da čita knjige, peva, piše poeziju, a najbolje se pronalazi u kuvanju i pripremanju, naročito deserta.
Ovaj put Bojana je izabrala za pripremu jednu od njenih omiljenih poslastica "Čokoladni mafini sa seckanim voćem" koji mogu da se pripreme sa razičitim voćem, naročito sezonskim, ali svima koji budu pripremali ovaj desert ostavlja slobodan izbor voća.
I evo- Vaš recept naš predlog: Čokoladne mafini sa seckanim voćem:
Za pripremanje su potrebni sledeći sastojci: 2 šolje brašna, 1 šolja šećera, 2 jaja, 1 dl ulja, prstohvat soli, prašak za pecivo, šolja mleka, komadići čokolade i seckano voće.
Priprema: U jednoj posudi pomešati brašno, sećer, so i prašak za pecivo. U drugoj posudi umutiti jaja, ulje, mleko, komadiće čokolade i voće. Sjediniti sastojke, ali ne mešati previše. Negde mogu da ostanu i grudvice. Napuniti modle ili korpice i pecite 20 minuta na srednjoj temperaturi.
Služiti uz kafu ili čaj.
